بسم الله الرحمن الرحيم (يَرْفَعِ ٱللَّهُ ٱلَّذِينَ آمَنُواْ مِنكُمْ وَٱلَّذِينَ أُوتُواْ ٱلْعِلْمَ دَرَجَاتٍ وَٱللَّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرٌ } العلم درجات: أولها الصمت، والثانية الاستماع، والثالثة الحفظ، والرابعة العمل، والخامسة النشر ***مروان طاهات*** يرحب بكم ويكيبيديا الموسوعة المروانية MANT

الأحد، 8 يناير 2017

فطيرة الجبن بالخضراوات


المقادير   
عجينة بيتزا
طماطم
فلفل اخضر رومى
كاسات جبن
جبن متزرلا
كاتشب
ملح وفلفل وزعتر ناشف
زيت
زيتون اخضر واسود


طريقة التحضير

  1. جزء من عجينة بيتزا وتفرد على شكل مستطيل ونضعها فى صينية التست مدهونة زيت ونضع 2م ك جبن كاسات بالشيدر اى نوع
  2. يقطع الطماطم والفلفل ونرشهم بملح وفلفل وزعتر ونض شوية زيتون الوان
  3. نضع جبن متزرلا مبشورة ونرش شوية كاتشب
  4. نقفل الفطيرة
  5. نقلبها على الناحية التانية وندهن الوجه شوية حليب
  6. تسوى فى فرن سابق التسخين 5 د على العالى ونوطى النار حوالى 15 الى20 د حسب الفرن ونشغل فى الاخر الشواية لتحمير الوجه
  7. نتركها تهدى شوية ونخرجها من الصينية وتقطع